A Nutrição é a ciência que estuda os alimentos e seu impacto na saúde humana. O papel de um nutricionista é orientar e acompanhar os pacientes na escolha de alimentos que atendam às suas necessidades nutricionais, ajudando na prevenção e no tratamento de doenças como obesidade, diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares. Além disso, a Nutrição também tem um papel essencial na manutenção da saúde, no fortalecimento do sistema imunológico e no aumento da qualidade de vida. A alimentação equilibrada e adequada às condições individuais de cada pessoa é crucial para o bom funcionamento do organismo e para prevenir complicações relacionadas à alimentação inadequada.